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Receita de Salada Tropical

Ingredientes: 2 xícaras de arroz cozido, frio e solto 2 xícaras de peito de peru defumado picado ½ xícara de manga picada 1 copo de requeijão cremoso 1 xícara de Iogurte Natural Yoplait 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de mostarda cremosa Sal Preparo: Misture todos os ingredientes e sirva com alface …

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Receita de Farofa Carioca

Ingredientes: 200g de toucinho cortados em pedaços 2oog de carne seca cozidos só em água e cortados 1 colher de manteiga 1 cebola média picadinha 2 ovos sal a gosto cebolinha e salsa 2 bananas picadinhas meio pimentão verde e meio amarelo para enfeitar a farofa 100g de azeitonas e 1 kg de farinha de …

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Receita de Caldo Verde

Ingredientes: – 250 gr de couve-manteiga – 11/2 litro de água – 1/2 colher, das de sopa, de sal – 1 kg de batata – 1 cebola cortada em quatro – 1 dente de alho cortado em dois – 150 ml de azeite de oliva – 12 fatias finas de chouriço Preparo: Prepare a couve. …

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Receita de Ceviche de Atum

Ingredientes (6 pessoas) 1 kg de atum sem pele em cubos de 1cm. 6 limões grandes 350 gr de tomates, sem pele e sementes picados 2 pimentas verdes frescas picadas 2 pimentas vermelhas frescas picadas 4 colheres (sopa) de azeite de oliva ½ colher (chá) de orégano sal e pimenta moída na hora 10 champignons …

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Receita de Crepes

Ingredientes: (18 UNIDADES) 12 colheres (sopa) de farinha de trigo 12 claras 1 garrafa de cerveja noz-moscada sal e pimenta manteiga para untar a frigideira Preparo: Bata as claras, acrescente a farinha e continue batendo até formar bolhas. Junte a cerveja e tempere com a noz-moscada, sal e pimenta. Coe e deixe a massa descansar …

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