Receita de Folhas de Beterraba Amanteigadas

Panelas e Frigideiras

Ingredientes:
1 maço de folhas de beterraba cortadas em tiras largas
2 colheres de sopa rasas de manteiga
Sal e cebola em fatias
Alho amassado

Preparo:
Lavar bem as folhas e deixe de molho em água com cloro.
Retire, lave novamente em água corrente.
Numa panela com água e sal de uma ligeira aferventada.
Em outra panela doure o alho, a cebola, na manteiga
Junte as folhas.
Dê uma ligeira refogada
Sirva ainda quente.
Folhas de Beterraba Amanteigadas

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