Receita de Farofa

Panelas e Frigideiras

Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
2 ovos
cebola ralada
alho socado
sal

Preparo:
Colocar em uma panela a manteiga e frita a cebola e o alho.
Acrescentar o sal e os ovos.
Acrescentar a farinha de mandioca até o ponto desejado, aos poucos e mexendo sempre para não queimar.
Caso queira, acrescentar azeitonas e passas.

Sugestão: fritar rodelinhas de banana prata e adicione à farofa, depois de pronta.
Farofa

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