Receita de Suflê de Milho

Ingredientes:
– 2 ovos
– 5 cenouras cozida
– 1 xícara de parmezon
– 1 colher de farinha de trigo
– 1 colher de manteiga
– 1 e 1/2 xícara de leite
– 1 dente de alho
– 1 pitada de sal e pó royal
– 1 pitada de nosmoscada
– 1 xícara de milho verde

Preparo:
Bater as claras dos ovos até ficar em neve. Pegar todos os outros ingredientes, inclusive as gemas dos ovos, e bater no liqüidificador. Colocar tudo dentro de um piréx untado e por cima as claras em neve. Levar ao forno por 30 minutos.