Receita de Creme Inglês


Ingredientes:
1 1/4 xícara de açúcar
6 gemas
400 ml. de leite fervente
2 colheres (sobremesa) de maizena
Noz moscada e casca de limão

Preparo:

Misture o açúcar com as gemas e acrescente o leite lentamente. passe para uma panela e cozinhe em fogo baixo, sem deixar ferver. tire do fogo e acrescente a casca de limão e a noz-moscada. esfrie sobre água gelada, mexendo sempre para evitar que forme grumos.


Imagem - Creme Inglês

Autor: Desconhecido - Receita lida: 10596 Vezes - Categoria: Sobremesas

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