Receita de Cachorro Quente de Carne Moída


Por

Ingredientes:
500 de carne moída
1 cebola picada
1 dente de alho picado
Sal e pimenta a gosto
Azeite para refogar
1 xícara de chá de molho
 1 xícara de chá de água
Pão
Queijo mussarela ralado

Preparo:
Numa panela aqueça um fio de azeite
Coloque toda a carne de uma vez, mexendo de vez em quando para soltar os gruminhos.
Adicione a cebola, deixe a carne soltar toda a água, até começar a secar e dourar.
Adicione o sal e pimenta a gosto e refogue por 5 minutos
Junte o molho de tomate e a água, misture bem
Deixe ferver até quase secar.
Faça um corte na parte superior do pão.
Recheie com a carne moída e cubra com o queijo ralado
Sirva a seguir


Imagem - Cachorro Quente de Carne Moída

Autor: João Carlos - Receita lida: 581 Vezes - Categoria: Salgados

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