Receita de Pão de Leite


Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
30 gr de fermento biológico
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água morna
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (chá) de sal
1 ovo

Preparo:
Misturar o fermento com açúcar até dissolver, acrescentar o leite e o leite em pó (já dissolvido em água), o sal, o ovo e adicionar a farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos.
Deixar a massa descansar novamente até dobrar de volume.
Pincelar gema de ovo por cima e levar ao forno médio (180º c) até dourar.


Imagem - Pão de Leite

Autor: Desconhecido - Receita lida: 19028 Vezes - Categoria: Pães

Ingredientes relacionados a "Pão de Leite"



Miniatura do Broa com Queijo

Broa com Queijo

Receita lida: 7527 Vezes
Ingredientes: 2 copos bem che...

Miniatura do Bisnaguinha

Bisnaguinha

Receita lida: 18622 Vezes
Ingredientes: 1. Farinha 1250...

Miniatura do Pão de Forma

Pão de Forma

Receita lida: 12409 Vezes
Ingredientes: - 7 xícaras (ch...

Miniatura do Pão de Cebola

Pão de Cebola

Receita lida: 5373 Vezes
Ingredientes: 1. Farinha 01 q...

Miniatura do Pão Caseiro

Pão Caseiro

Receita lida: 22663 Vezes
Ingredientes: 1 kg de farinha...