Receita de Pćo de Centeio


Ingredientes:
1. centeio 600 grs.
2. farinha 1.400 grs.
3. fermento fresco 150 grs.
4. sal 40 grs.
5. aēścar 80 grs.
6. arkady 20 grs.
7. margarina bolo 80 grs.
8. Įgua 300 ml

Preparo:

1. colocar todos os ingredientes na batedeira acrescentando por ultimo a įgua.
2. cilindrar a massa, tirar embira e cortar os pćes com 600 grs.
3. colocar na mesa e cobrir por 10 minutos.
4. enrolar os pćes na mćo e colocar em forma de 500grs.


Obs.: deixar os pćes crescerem e assa-los em forno vaporado.


Imagem - Pćo de Centeio

Autor: Desconhecido - Receita lida: 3994 Vezes - Categoria: Pćes

Ingredientes relacionados a "Pćo de Centeio"



Miniatura do Pćo Caseiro

Pćo Caseiro

Receita lida: 22237 Vezes
Ingredientes: 1 kg de farinha...

Miniatura do Pćo de Mel

Pćo de Mel

Receita lida: 7456 Vezes
Ingredientes: 1 lata de lei...

Miniatura do Pćo de Leite

Pćo de Leite

Receita lida: 18054 Vezes
Ingredientes: 1 kg de farinha...

Miniatura do Colomba Pascal

Colomba Pascal

Receita lida: 4982 Vezes
Ingredientes da Massa: 4 tab...

Miniatura do Donuts

Donuts

Receita lida: 10707 Vezes
Ingredientes da Massa: 1/2 qu...

Miniatura do Broa com Queijo

Broa com Queijo

Receita lida: 6286 Vezes
Ingredientes: 2 copos bem che...

Miniatura do Pćo de Cerveja

Pćo de Cerveja

Receita lida: 6070 Vezes
Ingredientes: 01. Farinha 1.3...

Miniatura do Pćo de Ervas

Pćo de Ervas

Receita lida: 4678 Vezes
Ingredientes: 1 quilo de fari...