Receita de Pćo de Centeio


Ingredientes:
1. centeio 600 grs.
2. farinha 1.400 grs.
3. fermento fresco 150 grs.
4. sal 40 grs.
5. aēścar 80 grs.
6. arkady 20 grs.
7. margarina bolo 80 grs.
8. Įgua 300 ml

Preparo:

1. colocar todos os ingredientes na batedeira acrescentando por ultimo a įgua.
2. cilindrar a massa, tirar embira e cortar os pćes com 600 grs.
3. colocar na mesa e cobrir por 10 minutos.
4. enrolar os pćes na mćo e colocar em forma de 500grs.


Obs.: deixar os pćes crescerem e assa-los em forno vaporado.


Imagem - Pćo de Centeio

Autor: Desconhecido - Receita lida: 4167 Vezes - Categoria: Pćes

Ingredientes relacionados a "Pćo de Centeio"



Miniatura do Pćo de Leite

Pćo de Leite

Receita lida: 18610 Vezes
Ingredientes: 1 kg de farinha...

Miniatura do Pćo de Centeio

Pćo de Centeio

Receita lida: 4168 Vezes
Ingredientes: 1. Centeio 600 ...

Miniatura do Pćo de Cerveja

Pćo de Cerveja

Receita lida: 6278 Vezes
Ingredientes: 01. Farinha 1.3...

Miniatura do Pćo de Mel

Pćo de Mel

Receita lida: 7778 Vezes
Ingredientes: 1 lata de lei...

Miniatura do Pćo Doce II

Pćo Doce II

Receita lida: 32313 Vezes
Ingredientes: - 5 colheres, d...