Receita de Creme Jamaicano


Ingredientes:
1 copo (240 ml) de leite desnatado
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 gema
2 colheres (sopa) de adoçante em pó (próprio para ir ao fogo e usado na mesma proporção do açúcar)
1 colher (sopa) de maisena
1 colher (café) de rum
1 colher (sobremesa) de uva passa branca

Preparo:

1 - ferva o leite com a baunilha. retira do fogo;
2 - bata a gema com o adoçante e a maisena na batedeira;
3 - junte o leite quente aos poucos e misture bem;
4 - leve novamente ao fogo mexendo sempre até engrossar
5 - retire do fogo e acrescente o rum e a uva passa e misture bem
6 - coloque em taças e leve à geladeira . sirva frio
Rende 2 porções (120 g cada)
Calorias: 80 por porção


Imagem - Creme Jamaicano

Autor: Desconhecido - Receita lida: 1215 Vezes - Categoria: Molhos

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