Receita de Creme de Galinha 2


Ingredientes:
2 peitos grandes de galinha
3 xícaras de caldo de galinha
1 xícara de farinha de trigo
1 cebola grande
2 colheres de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de catchup
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
8 uvas
1 colher de sopa de passas
1/2 maçã verde fatiada

Preparo:
Ensope, desfie e reserve os peitos de galinha. frite a cebola picada na manteiga. junte a farinha de trigo já dissolvida no caldo de galinha. leve ao fogo mexendo sempre para não encaroçar. adicione o creme de leite, o catchup, o parmesão e a galinha desfiada. arrume num pirex: metade do creme, fatias de maçã, uvas cortadas ao meio e passas. cubra com o restante do creme. polvilhe parmesão e leve ao forno para gratinar. nota: junte água ao caldo da galinha o suficiente para adquirir 3 xícaras.


Imagem - Creme de Galinha 2

Autor: Desconhecido - Receita lida: 20379 Vezes - Categoria: Molhos

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