Receita de Batatas Rosti


Ingredientes:
2 batatas grandes
2 colheres de sopa de manteiga
Sal e pimenta branca

Preparo:

Passe a batata no ralo grosso e não lave prá que grudem melhor.
Tempere em seguida com o sal e a pimenta para que não escureçam.
Numa frigideira derreta a manteiga e vá fritando a batata.
Você pode usar um aro prá dar o formato de tortinha às batatas.
Frite dos dois lados.
A batata rosti fica crocante e sequinha e é um ótimo acompanhamento para carnes com molhos.


Imagem - Batatas Rosti

Autor: Desconhecido - Receita lida: 21980 Vezes - Categoria: Entradas

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