Receita de Bacalhau no Berço


Por

Ingredientes:
250 g de bacalhau dessalgado e desfiado
4 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas médias
1 cebola roxa média picada
1 tomate médio maduro e picado
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta moída a gosto
Azeite o quanto baste
1 embalagem de nata
Pão ralado pequena quantidade
Azeitonas pretas

Preparo:
Numa frigideira com azeite quente, frite as batatas e reserve.
Unte um refratário untado com azeite espalhe a cebola, alho e o tomate.
Tempere com sal e pimenta.
Por cima distribua as batatas e o bacalhau.
Espalhe a nata de maneira uniforme.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º c, por + ou _ 30 minutos.
Abra o forno, polvilhe o pão e decore com as azeitonas.
Deixe no fogo por mais 5 minutos.
Retire e sirva.


Imagem - Bacalhau no Berço

Autor: João Carlos - Receita lida: 1681 Vezes - Categoria: Bacalhau

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