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Antepastos

Receita de Salada à Italiana

Ingredientes:
1 lata de ervilhas
2 cenouras cozidas e cortadas em rodelas
200 gramas de presunto picadinho
½ maçã cortada em cubinhos
1 xícara (chá) de maionese
Sal e orégano a gosto

Preparo:
Escorrer as ervilhas.
Reservar um pouco delas para a decoração, juntamente com algumas rodelas de cenoura.
Misturar bem os demais ingredientes numa saladeira.
Decorar o centro com as rodelas de cenoura e as ervilhas reservadas. Servir frio.
Salada à Italiana