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Mousse Delícia de Coco

Ingredientes:

1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite
1 pacote grande de coco ralado
4 claras
1 pacote de gelatina em pó sem sabor
5 colher (sopa) de água
8 colher (sopa) de açúcar

Preparo:

Dissolver bem a gelatina, misturar com os demais ingredientes, exceto as claras que devem ser incorporadas no final.
Levar à geladeira por 3 horas.