Receita de Bolo de Berinjela com Ricota e Legumes

Ingredientes: 1 berinjela grande cortada em cubos 1 Cebola media picada 1 Dente de alho amassado 3 Colheres de sopa de óleo 3 Tomates picados 2 Cenouras médias raladas 1 Abobrinha media ralada 2 Batatas médias raladas 1 Pimentão verde picado 1 Pimentão vermelho picado 300g de ricota amassada com garfo 1 Xícara de chá … Ler mais Receita de Bolo de Berinjela com Ricota e Legumes

Receita de Língua com Ravioli de Ricota

Ingredientes: Língua 1 língua bovina inteira 1 cenoura cortada em rodelas 1 talo de alho-poró fatiado 1 talo de salsão picado 1/2 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grão Ravióli (recheio) 500 gramas de ricota 20 gramas de creme de leite 15 ml de azeite Sal e Pimenta do reino moída a gosto Ravióli (massa) 1 … Ler mais Receita de Língua com Ravioli de Ricota

Receita de Carpaccio com legumes e ricota

Ingredientes: 300g de carpaccio congelado 1 abobrinha cortada em tirinhas 1 cenoura cortada em tirinhas 200g de ricota defumada apimentada Para o molho Suco de 1 limão 6 colheres (sopa) de azeite 1/2 colher (sopa) de mostarda Sal e pimenta-do-reino moída na hora Preparo: Descongele o carpaccio e disponha 4 a 5 fatias dobradas em cada prato,formando uma roseta. … Ler mais Receita de Carpaccio com legumes e ricota

Receita de Esfiha Aberta ou Fechada com Recheio de Carne ou Ricota

Ingredientes: 500 gramas de farinha de trigo 20 gramas de fermento para pão 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de sal 1 copo de água Preparo: Fazer uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Deixar descansar … Ler mais Receita de Esfiha Aberta ou Fechada com Recheio de Carne ou Ricota

Receita de Torta de Escarola com Ricota

Ingredientes do recheio: 1 maço de escarola 1 xícara (chá) de azeitonas verdes 200 gramas de ricota picada 1 tomate picado 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada sal e pimenta a gosto Ingredientes da massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 50 gramas de queijo parmesão ralado 2 1/2 xícaras (chá) de … Ler mais Receita de Torta de Escarola com Ricota

Receita de Cheesecake Diet de Limão e Laranja

Ingredientes da Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/4 de xícara (chá) de frutose (tipo de adoçante) Raspas da casca de 1/2 limão 2/3 de xícara (chá) de manteiga gelada em cubos 1 ovo batido Ingredientes do Recheio: 750g de ricota passada na peneira 1 xícara (chá) de creme de leite azedo 2/3 … Ler mais Receita de Cheesecake Diet de Limão e Laranja