Receita de Bolinho de Mandioca

Ingredientes: 150 gramas mandioca 50 gramas coco 150 gramas açúcar 50 gramas manteiga ou margarina 1 pitada de sal Margarina para untar Preparo: Deixar de molho a mandioca com casca por 12 horas. Descascar e picar em pedaços. Colocar com os demais ingredientes no liquidificador. Bater até formar uma massa consistente e homogênea. Colocar em … Ler mais Receita de Bolinho de Mandioca

Receita de Bolinho de Mandioca com Recheio

Ingredientes: Massa: 3 kg de mandioca cozida em água e sal escorrida 2  ovos 2 gemas 1 colher (sopa) de manteiga (para mandioca com consistência macia) ou 2 colheres (sopa) de manteiga (para mandioca com consistência firme) 1 1/2 colher (café) de sal 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 1 xícara (chá) de cebolinha picada … Ler mais Receita de Bolinho de Mandioca com Recheio

Receita de Purê de Mandioca ao Forno

Ingredientes: 1 kilos de mandioca cozida; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina (50 gramas); 2 cubinhos de caldo de legumes; 1 1/2 xícara de leite fervente; 200 gramas de mussarela ralada grossa. Preparo: Espremer a mandioca. Juntar os ovos, margarina e o caldo de legumes dissolvidos no leite. Colocar a metade num pirex untado … Ler mais Receita de Purê de Mandioca ao Forno