Receita de Escodidinho de Beringela

Ingredientes da Massa: 1 kilo de berinjela cozida e amassada 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres das de sopa de cheiro-verde picado 2 colheres das de sopa de farinha de trigo 2 ovos 3 colheres das de sopa de azeite Ingredientes do Recheio: 400 …

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