Receita de Pão Doce

Panelas e Frigideiras

Ingredientes:
Farinha 05 quilos
Fermento fresco 500 grs.
Margarina 300 grs.
Leite em pó 200 grs.
Ovos 12 unidades
Arkady 50 grs.
Água 2.400 ml
Sal 75 grs.

Preparo:
Misture bem todos ingredientes deixe a massa descansar por 20 minutos e quando a massa dobrar de volume estará boa para ser cilindrada
Para fazer as roscas modele os bastões com 100 grs. de massa cada um em seguida , faça tranças e deixe-as crescer.
Quando as roscas em meio crescimento pincele-as com as gemas.
Jogue açúcar grosso sobre as roscas na hora de leva-las ao forno.
Forno calmo sem vapor.
Pão Doce

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