Receita de Molho Chimichurri

Ingredientes:
10 gramas de alho e cebola desidratados

10 gramas de salsinha desidratada

10 gramas de pimentão desidratado

10 gramas de orégano desidratado

10 gramas de louro 

10 gramas de cebolinha desidratada

10 gramas de pimenta calabresa desidratada e outras pimentas a gosto

300 ml de vinagre de vinho branco 

600 ml de azeite de oliva

Preparo:
Em tigela, coloque todos os ingredientes, misture, cubra com filme plástico e leve à geladeira para descansar. 

O resultado será melhor após 3 dias de descanso. 

Sirva com carnes vermelhas. 



Dica: 

O chimichurri é um molho de origem argentina e a mistura pronta de temperos para o seu preparo pode ser encontrada em supermercados e casas especializadas.