Frango
Receita de Suflê de Frango II
Ingredientes:
450 gramas de carne de frango
2 ovos
2 xícaras (chá) de molho branco
1 xícara (chá) de creme de leite
5 azeitonas
1 dente de alho
sal a gosto
Preparo:
Triture no liquidificador a carne de frango, o alho, a gema, o molho branco e o creme de leite.
Despeje numa tigela, acerte o sal e junte azeitonas picadas.
Por último acrescente as claras em neve.
Leve ao forno em forminhas ou numa forma untada com manteiga.