Receita de Cocada da Sorte

Por Sergio Coelho

Ingredientes:
2 xicara de açucar
1 1/2xicara de leite
300 gramas de coco ralado
1 pauzinho de canela

Preparo:
Em uma panela colocar o leite e a canela deixar esquentar um pouco ( para pegar o gosto).
Tire a canela do leite e acrescente o açucar e o coco, em fogo baixo.
Mexa sem parar, até desgrudar da panela.
Em um refratário untado com margarina, espalhe a cocada quente e deixe esfriar um pouco.
Corte em pedaços.

Receita enviada via e-mail por Sergio Coelho às 13:47 – 28 de abril de 2011.