fbpx

Receita de Biscoitinhos Amanteigados de Laranja

Ingredientes:
– 4 xícaras de chá de farinha de trigo
– 3 colheres de chá de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de sal
– 200g de manteiga ou margarina
– 1 xícara de chá de açúcar
– 1 ovo
– 1 colher de chá de raspa de laranja

Preparo:
Peneirar a farinha com o fermento e o sal.
Bater a manteiga com o açúcar até ficar cremosa, juntar o ovo e a raspa de laranja e continuar batendo até ligar tudo muito bem.
Acrescentar então a farinha reservada, amassando até obter uma massa bem homogênea.
Fazer pequenas bolas enrolando-as com as mãos enfarinhadas e colocar num tabuleiro sem ser untado.
Assar em forno, com calor moderado por 10 a 15 minutos.
Biscoitinhos Amanteigados de Laranja