Salgados
Receita de Torta de Cebola II
Ingredientes da massa:
– ½ quilo de farinha de trigo
– ½ xícara (de chá) de farelo de trigo
– 300 gramas de margarina
– 4 colheres (de sopa) de leite
Ingredientes do recheio:
– 3 cebolas cortadas em rodelas
– 1 tablete de tempero de legumes
– 2 ovos
– 1 copo de leite
– ½ xícara (de chá) de creme de leite
– Sal a gosto
Preparo:
Fazer primeiro a massa, misturar todos os ingredientes (para a massa) e amassar bem;
Forrar uma assadeira com a massa;
Refogar a cebola com o tempero de legumes e espalhar sobre a massa;
Bater no liquidificador, o leite, os ovos, o creme de leite e o sal;
Cobrir a cebola e levar ao forno quente até dourar.