Bifes
Receita de Bife de Mignon
Ingredientes:
6 bifes
6 fatias de pão
2 colheres de sopa de manteiga
250 g de batata
100 g de ervilhas
temperos de sua preferência
Preparo:
Cortar os bifes em forma arredondada e frite-os na manteiga ou margarina.
Torre as fatias de pão, passe-lhes manteiga e arrume-as num prato.
Sobre elas coloque os bifes e, ao lado as batatas cozidas e as ervilhas passadas na manteiga.