Receita de Filé de Peixe ao Molho de Limão

Ingredientes:
1/2 k filés de pescada
1/2 xícara de chá de manteiga
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de sumo de limão
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de chá de sal

Preparo:
Em um refratário coloque a manteiga e leve ao micro ondas por 1 ou 2 minutos na potência máxima para derreter;
Misture os demais ingredientes menos os filés;
Passe os filés pela mistura e coloque lado a lado em outro refratário, cobrindo com papel manteiga;
Leve ao micro por 5 a 6 minutos na potência máxima para cozinhar.