Receita de Pão Árabe


Ingredientes:
1 kg de trigo
1 colher de sal
2 colheres de açúcar
2 colheres de óleo
2 tabletes de fermento biológico
1 copo de água morna
1 copo de leite morno

Preparo:
Colocar numa tigela o trigo com sal e açúcar. fazer um buraco no centro e colocar o óleo, leite e o fermento dissolvido na água. misturar até formar uma liga. colocar numa superfície enfarinhada e sovar até a massa ficar lisa. cobrir com um pano e deixar crescer por 30 minutos.

Dividir a massa em bolinhas e abrir com um rolo formando os pães com 10cm de diâmetro. colocar num tabuleiro enfarinhado e deixar crescer por mais 15 minutos em local abafado. assar por 5 a 10 minutos. em forno pré-aquecido.

Se preferir com gergelim, esfregue os grãos nas bolinhas de massa antes de abrir com o rolo.


Imagem - Pão Árabe

Autor: Desconhecido - Receita lida: 14074 Vezes - Categoria: Pães

Ingredientes relacionados a "Pão Árabe"



Miniatura do Pão Preto

Pão Preto

Receita lida: 2962 Vezes
Ingredientes: 3 xícaras de fa...

Miniatura do Pão de Cebola

Pão de Cebola

Receita lida: 5448 Vezes
Ingredientes: 1. Farinha 01 q...

Miniatura do Panetone Diet

Panetone Diet

Receita lida: 7489 Vezes
Ingredientes: 2 colheres de s...

Miniatura do Pão Trançado

Pão Trançado

Receita lida: 4383 Vezes
Ingredientes: 1 lata de leite...

Miniatura do Pão de Mel

Pão de Mel

Receita lida: 8091 Vezes
Ingredientes: 1 lata de lei...