Receita de Risoto Cremoso de Camarão


Ingredientes:
2 dentes de alho amassados
1 cebola (média) picadinha
3 colheres (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de arroz
1 embalagem de polpa de tomate
500g de camarão médio (limpo) temperado com limão e sal
1 lata de milho verde
1 vidro de leite de côco (200ml)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de salsa picadinha queijo ralado a gosto

Preparo:
Refogue bem o alho e a cebola no óleo. acrescente o arroz e refogue também. junte 3 xícaras (chá) de água fervente e cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 5 minutos. junte a polpa de tomate parmalat e deixe ferver. acrescente o camarão, o milho, o leite de coco, o sal, a pimenta e a salsa; misture bem e termine o cozimento (aproximadamente 15 minutos). sirva polvilhado com queijo ralado. rendimento: 8 porções.


Imagem - Risoto Cremoso de Camarão

Autor: Desconhecido - Receita lida: 14695 Vezes - Categoria: Entradas

Ingredientes relacionados a "Risoto Cremoso de Camarão"



Miniatura do Sopa de Legumes

Sopa de Legumes

Receita lida: 10908 Vezes
Ingredientes: 1 xícara de fei...

Miniatura do Salada Light

Salada Light

Receita lida: 5847 Vezes
Ingredientes: ½ queijo de min...

Miniatura do Sopa de Cenoura

Sopa de Cenoura

Receita lida: 1352 Vezes
Ingredientes: 1/2 kg de cenou...