Receita de Risoto Cremoso de Camarão


Ingredientes:
2 dentes de alho amassados
1 cebola (média) picadinha
3 colheres (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de arroz
1 embalagem de polpa de tomate
500g de camarão médio (limpo) temperado com limão e sal
1 lata de milho verde
1 vidro de leite de côco (200ml)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de salsa picadinha queijo ralado a gosto

Preparo:
Refogue bem o alho e a cebola no óleo. acrescente o arroz e refogue também. junte 3 xícaras (chá) de água fervente e cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 5 minutos. junte a polpa de tomate parmalat e deixe ferver. acrescente o camarão, o milho, o leite de coco, o sal, a pimenta e a salsa; misture bem e termine o cozimento (aproximadamente 15 minutos). sirva polvilhado com queijo ralado. rendimento: 8 porções.


Imagem - Risoto Cremoso de Camarão

Autor: Desconhecido - Receita lida: 14960 Vezes - Categoria: Entradas

Ingredientes relacionados a "Risoto Cremoso de Camarão"



Miniatura do Sopa de abacate

Sopa de abacate

Receita lida: 2577 Vezes
Ingredientes: 4 colheres (sop...

Miniatura do Tomate Seco

Tomate Seco

Receita lida: 6097 Vezes
Ingredientes (1,0 kg): 6,5 k...

Miniatura do Caldo Verde

Caldo Verde

Receita lida: 17230 Vezes
Ingredientes: - 250 gr de cou...

Miniatura do Salpicão

Salpicão

Receita lida: 14549 Vezes
Ingredientes: 1 xícara de mus...