Receita de Geléia de Pimentão Vermelho a Peperone


Por

Ingredientes:
5 pimentões vermelhos
1 copo de água
1 xicara e meia de açúcar
1/2 copo de vinagre branco de maçã

Preparo:
Lave os pimentões e retire as sementes.
Corte em pedaços pequenos.
No liquidificador coloque a água o pimentão.
Bater até ficar um liquido grosso.
Em uma panela coloque o açucar e o vinagre.
Leve ao fogo médio vai mexendo até derreter o açucar.
Acrescente o pimentão batido.
Cozinhe durante 20 minutos.
Mexendo sempre até obter uma consistência de geléia.
Conservar na geladeira.

receita enviada por sergio coelho em 8 de novembro de 2011 às 13:43.


Imagem - Geléia de Pimentão Vermelho a Peperone

Autor: Sergio Coelho - Receita lida: 2175 Vezes - Categoria: Doces

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