Receita de Arroz Doce


Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz
2 xícaras (chá) de açúcar
2 gemas de ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 litros de leite

Preparo:
Misturar o arroz ainda cru com as gemas. deixar impregnar bem e aí então leva-se ao fogo, com quatro xícaras de leite mais ou menos e a canela em pau.

Vai se acrescentando o leite aos poucos. deixar o arroz cozinhar bem até quase virar um creme.

Depois, acrescenta-se o leite condensado, o creme de leite, e por último o açúcar. servir o arroz doce em vasilhas pequenas, salpicadas com canela em pó.

"o açúcar deve ser colocado por último para que a química do doce fique perfeita".


Imagem - Arroz Doce

Autor: Desconhecido - Receita lida: 24041 Vezes - Categoria: Doces

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