Receita de Bolinho de Carne com Batata


Por

Ingredientes:
2 xícaras de chá de carne moída
2 cubos de caldo de carne
1/3 xícara de chá de água quente
2 xícaras de chá de purê de batatas
2 gemas
1/2 colher de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 claras em neve
1 xícara de chá de óleo

Preparo:
Dissolva os cubos de carne na água quente e deixe esfriar
Junte os ingredientes restantes, exceto o óleo
Amasse até ligar bem
Faça os bolinhos com a ajuda de 2 colheres de chá
Frite no óleo quente, até dourar
Escorra em papel absorvente.
Rende 18 unidades.


Imagem - Bolinho de Carne com Batata

Autor: João Carlos - Receita lida: 1211 Vezes - Categoria: Comidas de Boteco

Ingredientes relacionados a "Bolinho de Carne com Batata"



Miniatura do Picado do Xiru

Picado do Xiru

Receita lida: 1710 Vezes
Ingredientes: 200 g de frango...

Miniatura do Iscas de Peixe

Iscas de Peixe

Receita lida: 31105 Vezes
Ingredientes: - 200 g de filé...