Filé com Molho de Maracujá


Imagem - Filé com Molho de Maracujá Ingredientes:
200 gramas de polpa de maracujá ou a mesma quantidade de suco
1 colher de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de creme de leite
Meia colher de sopa de manteiga
300 gramas de filé temperado

Preparo:
Grelhe o filé, ate dourar dos dois lados bata a polpa de maracujá ou o suco com açúcar depois leve a mistura ao fogo com a manteiga, em uma frigideira quando ferver, acrescente o creme de leite e em seguida o filé grelhado. o filé ao molho de maracujá pode ser servido com arroz e purê de batatas.

Autor: Desconhecido - Receita lida: 26099 Vezes - Categoria: Carnes

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