Receita de Bolo de Ameixa Preta


Ingredientes:
400 g de ameixa preta seca em lata
3/4 de xícara de manteiga
l xícara de açúcar
3 ovos
l 3/4 xícara de farinha de trigo
l colher de chá de bicarbonato de sódio
l l/2 colher de chá de canela em pá
l/4 de colher de chá de cravo em pá
l/4 de colher de chá de noz-moscada ralada
l/3 de xícara de leite azedo


Modo de fazer:
Cubra as ameixas com água fervente. Deixe descansar por 30 minutos. Escorra bem. Retire os caroços. Pique as ameixas e meça l xícara. Bata a manteiga com o açúcar. Junte os ovos um a um batendo bem. Misture a farinha, a canela, o bicarbonato, o cravo e a noz-moscada. Junte à mistura de amanteigada alternadamente com o leite azedo batendo bem. Acrescente a ameixa preta picada. Despeje numa assadeira pequena. Asse em forno moderado ( l70 graus ) por mais ou menos l hora e meia. Corte em quadrados.


Imagem - Bolo de Ameixa Preta

Autor: Desconhecido - Receita lida: 22311 Vezes - Categoria: Bolos

Ingredientes relacionados a "Bolo de Ameixa Preta"



Miniatura do Bolo de Nata

Bolo de Nata

Receita lida: 3155 Vezes
Ingredientes: 1 xícara (chá) ...

Miniatura do Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura

Receita lida: 32383 Vezes
Massa Básica: Ingredientes: ...

Miniatura do Bolo de Fubá

Bolo de Fubá

Receita lida: 20053 Vezes
Ingredientes: - 2 copos de aç...

Miniatura do Bolo de queijo

Bolo de queijo

Receita lida: 8787 Vezes
Ingredientes: 2,5 xícaras de ...

Miniatura do Bolo de Creme

Bolo de Creme

Receita lida: 2561 Vezes
Ingredientes:: 2 1/2 xícaras ...

Miniatura do Bolo de Tomate

Bolo de Tomate

Receita lida: 3920 Vezes
Ingredientes: 8 a 10 tomates ...