Receita de Arroz a Portuguesa


Ingredientes:
½ cebola ralada
2 colheres (chá) de óleo
1 xícara (chá) de arroz
1 cenoura picada
1 cubinho de caldo de carne
1 ovo cozido
4 azeitonas verdes picadas
½ lata de ervilha
½ lata de sardinha
3 xícaras (chá) de água

Preparo:
Frite a cebola no óleo, junte o arroz e a cenoura e refogue bem. acrescente o caldo de carne, dissolvido em 3 xícaras (chá) de água fervente. cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por 15 minutos. misture os demais ingredientes e decore a gosto. sirva quente.


Imagem - Arroz a Portuguesa

Autor: Desconhecido - Receita lida: 31927 Vezes - Categoria: Arroz

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