Receita de Caldo Verde a Brasileira


Por

Ingredientes:
1/2 kilo de batata
1/2 litro agua
100 gramas bacon picado
1 xicara de couve picadinha
1 linguiça calabreza defumada cortada em rodelas
1 tablete de caldo de carne
Azeite
Sal

Preparo:
Cozinhar a batata com o bacon e a linguiça colocar o caldo de carne e o sal;
Tirar a batata da panela ,com um garfo amassar todas elas;
Volta a batata para a panela acrescente a couve deixe mais uns 5 minutos;
Servir quente;
Coloque um fio de azeite.
obs.: vai bem com torradas.

receita enviada via e-mail por sergio coelho às 11:11 - 26 de abril de 2011


Imagem - Caldo Verde a Brasileira

Autor: Sergio Coelho - Receita lida: 8936 Vezes - Categoria: Acompanhamentos

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