Receita de Arroz à Parmegiana de Ontê


Por

Ingredientes:
3 copos de arroz cozido (pode ser o que sobrou de ontem)
1/2 kg de carne moída frita e temperada a gosto
200 gramas de presunto cortado em cubos
200 gramas de mussarela cortada em cubos
150 gramas de azeitonas verdes picadas
150 gramas de azeitonas pretas picadas
150 gramas de uvas passas brancas
1 lata de ervilhas
1 lata de milho verde
100 gramas de queijo ralado
ovos cozidos para finalizar

Preparo:
Numa travessa coloque o arroz, alternando os ingredientes em camadas.
Repita a sequência até completar a travessa.
Finalize com queijo ralado e os ovos em rodelas por cima do queijo ralado.
Leve ao forno a 180º c por 15 minutos ou o queijo derreter.
dica:
- querendo um arroz úmido, acrescente distribuindo no arroz, uma lata de molho de sua preferência.
- substitua ingredientes por qualquer outro que esteja sobrando na geladeira como linguiça calabresa, bacon frito, etc.


Imagem - Arroz à Parmegiana de Ontê

Autor: João Carlos - Receita lida: 752 Vezes - Categoria: Acompanhamentos

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