Tomate
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Receita de Molho ao Pomodoro
Ingredientes: 1 kg. de tomate molho picado 150 ml. de azeite de oliva, perfumado com: 1 dentes de alho ¼…
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Receita de Galinha ao molho pardo
Ingredientes: 1 quilo de galinha sem pele 3 tomates 1 pimentão 1 cebola 3 dentes de alho 1 limão 1…
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Receita de Moqueca de carne
Ingredientes: 3 tomates cortados em rodelas 3 cebolas cortadas em rodelas 3 ramos de coentro 2 ovos 1 copo de…
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Receita de Moqueca Capixaba
Ingredientes: 1 quilo de badejo em postas 200 gramas de cebola e tomate picados 1 maço de coentro picado 5…
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Receita de Lagosta ou Camarão a Termidor
Ingredientes: – 750 gr de carne de lagosta ou 1 kg de camarão – 3 gemas de ovo – 150…
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Receita de Frango Indiano
Não se imagina começar a cozinhar sem ter a mão pimenta vermelha, cúrcuma, coentro, cominho, mostarda, cebola, alho e gengibre.…
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Receita de Canjiquinha
Ingredientes: 400 gramas de canjiquinha 1 quilo de costelinha de porco 3 tomates 2 cebolas 1 molho de salsa e…
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Receita de Feijão Assado
Ingredientes: 1/2 quilo de feijão 1/2 quilo de bacon, em fatias partidas ao meio 1 quilo de cebola cortada em…
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Receita de Arroz de Lavrador 2
Ingredientes: 4 colheres de sopa de azeite 1 cebola 2 tomates Salsa Sal a gosto 1 pedaço de chouriça 3…
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Receita de Moqueca de Siri
Ingredientes: 1 maço de coentro 2 tomates maduros 1 cebola 2 dentes de alho amassados 1 colher de sopa rasa…
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