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Iscas

Receita de Iscas de Fígado UAI

Ingredientes: 1/2 kg de fígado de boi 1/2 kg batatas descascadas e cortadas em cubos 5 colheres (sopa) de óleo 1/2 xícara de vinagre Cheiro verde a gosto Sal e pimenta a gosto 3 dentes de alho amassados 2 tomates cotados em cubinhos 1 cebola em rodelas Preparo: Corte o fígado em iscas. Esmague o alho com sal, junte o vinagre e tempere o fígado. Deixe marinar …

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