Receita de Polenta com Milho Verde

Ingredientes:
3 espigas de milho verde
2 cubos de caldo de legumes dissolvidos em 1/2 xícara de água fervente
Polenta instantânea o quanto baste
Sal e pimenta a gosto

Preparo:
Com uma faca afiada retire os grãos de milho da espiga. Reserve.

Prepare a polenta conforme orientação do fabricante e junte os caldos dissolvidos, a pimenta e o milho.

Mexa sempre até ficar no ponto desejado, caso a mistura seque antes do ponto de cozimento, acrescente um pouco de água fervendo.

Verifique o sal.