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Arroz

Receita de Arroz prá não botar defeito

Ingredientes:
6 xícaras de chá de arroz cozido
1 peito de frango desossado, cozido e desfiado
1 lata de milho escorrida
1 lata de ervilha escorrida
150g de cogumelos fatiados
12 azeitonas verdes picadas
1 caldo de galinha esfarelado e dissolvido em 2 dedos de água fervente
1 embalagem de molho de tomate
Sal e Orégano a gosto
Folhas de manjericão fresco
1 embalagem de creme de leite
Queijo parmesão ralado o quanto baste

Preparo:
Numa panela misture o caldo de galinha no creme de leite, misture.
Adicione todos os outros ingredientes misture bem.
Deixe aquecer bem e desligue o fogo
Monte um refratário com camada de metade do arroz.
Depois o molho e por cima o restante do arroz.
Polvilhe com o parmesão ralado.
Aqueça no forno até o queijo gratinar.
Sirva quente.
Arroz prá não botar defeito