Receita de Pão de Ervas


Ingredientes:
1 quilo de farinha de trigo
200 gramas de massa madre, que deve ser preparada uma
Hora antes com farinha,
água e fermento biológico
200 gramas de margarina
20 gramas de fermento biológico
Salsa, cebolinha e orégano
Uma colher de chá de páprica doce
Sal
3 copos de água

Preparo:

Misture todos os ingredientes, menos a água, que vai sendo acrescentada aos poucos, até a massa ganhar consistência. aí vem a parte mais importante: como amassar o pão. o trabalho de amassar dura vinte minutos. depois, a massa é cortada e fica descansando por uma hora. só então vai para o forno.


Imagem - Pão de Ervas

Autor: Desconhecido - Receita lida: 4475 Vezes - Categoria: Pães

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