Receita de Broas de Fub de Milho


Ingredientes:
1 copo de fub de milho
1 copo de farinha de trigo
1 copo de leite
1 copo de gua
1 colher de ch de erva-doce
1/2 copo de margarina
1 copo de acar
1 colher de ch de sal
6 a 7 ovos.

Preparo:
primeiro:
Peneirar junto, por duas vezes, o fub e a farinha.
Colocar numa panela, o leite, a gua, o acar, a margarina, o sal e a erva-doce.
Misturar tudo e levar ao fogo.
Assim que ferver, deite, de uma s vez, a mistura de fub e a farinha e mexa sempre, com rapidez, at formar um angu que desprenda do fundo da panela.
Retirar do fogo e bater at amornar bem.
Feito isso, adicionar, sempre batendo os ovos inteiros, um de cada vez, at conseguir uma massa de consistncia, que consiga ser enrolada.


segundo (como enrolar as broas):
Untar uma tigelinha ou xcara com margarina, e polvilhe com fub.
Colocar no recipiente uma bolinha de massa e d o movimento de rotao para enrolar.
Em seguida, deite a broa em um tabuleiro levemente untado com margarina.
Depois de tudo pronto, leve ao forno quente para assar.


Imagem - Broas de Fub de Milho

Autor: Desconhecido - Receita lida: 128659 Vezes - Categoria: Pes

Ingredientes relacionados a "Broas de Fub de Milho"



Miniatura do Po de Forma

Po de Forma

Receita lida: 12880 Vezes
Ingredientes: - 7 xcaras (ch...

Miniatura do Pozinho de gua

Pozinho de gua

Receita lida: 4197 Vezes
Ingredientes: 1 kg de farinha...

Miniatura do Po de Cerveja

Po de Cerveja

Receita lida: 6888 Vezes
Ingredientes: 01. Farinha 1.3...

Miniatura do Po de Sardinha

Po de Sardinha

Receita lida: 10829 Vezes
Ingredientes: 1 quilo de sard...

Miniatura do Po de Leite

Po de Leite

Receita lida: 19780 Vezes
Ingredientes: 1 kg de farinha...

Miniatura do Po de Alho

Po de Alho

Receita lida: 18536 Vezes
Ingredientes: 6 xcaras de fa...

Miniatura do Po de Centeio

Po de Centeio

Receita lida: 4675 Vezes
Ingredientes: 1. Centeio 600 ...