Receita de Massa de Torta Aberta


Ingredientes:
3/4 de xícara de farinha de trigo
2 tabletes (15g) de fermento para pão
1/2 xícara de chá de água morna
2 ovos batidos
4 colheres (sopa) de manteiga
Sal
1/2 xícara de leite
Leite para pincelar a torta.

Preparo:
Dissolva o fermento na água morna.

Em uma tigela coloque a farinha e o fermento dissolvido. misture e vá acrescentando os ovos, a manteiga, a pitada de sal e o leite (aos poucos).

Trabalhe bem a massa com as pontas dos dedos até que fique homogênea. faça uma bola e cubra com um pano úmido. deixe crescer por 2 horas ou até dobrar o volume.


Imagem - Massa de Torta Aberta

Autor: Desconhecido - Receita lida: 9292 Vezes - Categoria: Massas

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