Receita de Granola


Ingredientes:
6 xícaras de aveia
1 xícara de germe de trigo
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de mel
1/4 xícara de óleo de milho
1 xícara de castanhas do pará picadas
1 xícara de coco ralado seco
1 xícara de amendoim torrado sem pele
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de noz moscada ou gengibre meia xícara de passas meia xícara de frutas desidratadas (maçã, pêra, damasco)
A granola é uma mistura de cereais, mel, frutas secas, é rica em fibras, ferro e sais minerais. ajuda no bom funcionamento do intestino e na diminuição de colesterol.

Preparo:
Misture a aveia com a canela e a noz moscada (ou o gengibre) e mexa bem. ponha o germe de trigo e o óleo. quando começar a misturar os ingredientes líquidos é melhor por a mão na massa. depois acrescente o açúcar mascavo, o mel, o coco, o amendoim e as castanhas. leve ao forno por uma hora, mas de 15 em 15 minutos retire para mexer com uma colher. deixe esfriar e misture as passas e as frutas secas. fica uma delícia para comer com sorvete, leite, iogurte ou frutas frescas.


Imagem - Granola

Autor: Desconhecido - Receita lida: Vezes - Categoria: Doces

Ingredientes relacionados a "Granola"



Miniatura do Bom-bocado

Bom-bocado

Receita lida: 6148 Vezes
Ingredientes: 1 kg de açúca...

Miniatura do Curau de milho

Curau de milho

Receita lida: 11366 Vezes
Ingredientes: 12 espigas de m...

Miniatura do Cajuzinho

Cajuzinho

Receita lida: 17775 Vezes
Ingredientes: 500 g de amendo...