Receita de Bolo de Melado


Ingredientes:
2 3/4 xícaras de farinha de trigo
L l/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
L colher de chá de canela em pá
L colher de chá de cravo em pá
L colher de chá de gengibre em pá
L/4 de colher de chá de noz-moscada em pá
L/2 xícara de manteiga ou margarina
2/3 de xícara de açúcar
L ovo
2/3 de xícara de melado
L l/4 xícara de água fervendo

Preparo:

Aqueça o forno. misture a farinha com o bicarbonato de sódio e as especiarias. bata a manteiga ou margarina até que fique cremosa. junte o açúcar aos poucos, batendo bem. junte o ovo e bata novamente. junte o melado e a água fervente e adicione aos poucos a farinha com as especiarias, batendo sempre. despeje numa forma ligeiramente untada ( assadeira pequena ) e asse por 40 ou 45 minutos, ou até que o bolo solte dos lados da assadeira. deixe esfriar na forma. para servir, corte em quadrados grandes. se desejar, sirva com sorvete de creme.


Imagem - Bolo de Melado

Autor: Desconhecido - Receita lida: 6294 Vezes - Categoria: Bolos

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