Receita de Mousse de Chocolate

Panelas e Frigideiras

Ingredientes:
Chocolate derretido 700 grs.
Margarina Bolo 400 grs.
Açúcar 150 grs.
Clara 15 unidades
Ovos 10 unidades

Preparo:
Bater a Margarina Bolo e o açúcar por alguns minutos.
Em seguida colocar as gemas e continuar batendo.
Derreter o chocolate a parte e adiciona-lo aos poucos na massa.
Bater as claras em neve e mistura-las naturalmente.
Bater tudo em 2ª velocidade por alguns minutos.
Encher os copinhos e leve-os a geladeira.

OBS.: No dia seguinte decore-os.
Mousse de Chocolate

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