Vinho
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Receita de Bacalhau ao Vinho do Porto
Ingredientes: 1 kg de Bacalhau da Noruega; 1 cálice de Vinho do Porto Seco; 200 gramas de cogumelos; 1 kg…
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Receita de Peito de Peru
Ingredientes: 1 peito de peru médio (1 kg) ½ xícara (de chá) de vinho branco 3 dentes de alho amassados…
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Receita de Creme de Cebola
Ingredientes: 1 kg de cebolas descascadas e cortadas em fatias 500 ml de caldo de galinha 100 ml de vinho…
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Receita de Geléia de Cebola
Essa Geléia é boa para acompanhar assados Ingredientes: 1/4 de xícara (chá) de azeite 500 g de cebolas cortadas em…
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Receita de Chester Natalino com Farofa
Ingredientes: 1 chester de 3 kg 2 colheres de sopa de tempero completo 1 cebola ralada 1/2 copo de vinho…
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Receita de Filé ao molho madeira
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1kg de filé mignon em bifes 1 colher (sopa) de Gril Molho: 2 colheres…
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Receita de Figos ao vinho do porto
INGREDIENTES 4 Pessoas 8 figos frescos, lavados e secos 1 xícara + 2 colheres (sopa) de água 2/3 de xícara…
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Receita de Ravióli
Massa Básica + Preparo: Cortar em forma especial de ravióli ou em tiras de 23 cm. de largura por 35…
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Receita de Rondelli
Massa Básica + Preparo: Cortar a massa em pedaços de 21 cm. de largura por 30 cm. de comprimento. Se…
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Receita de Molho de Agrião
Ingredientes – (aprox. 3 xicaras): 600 gr. de agrião (só as folhas) 1 cebola picada 50 gr. de manteiga 1…
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