Patê

Receita de Patê de Ricota

Ingredientes: 1 maço de cebolinha verde 1 lata de creme de leite 1 xícara de ricota amassada Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo: Lavar e picar muito bem a cebolinha. Acrescentar o restante dos ingredientes e miturar tudo. Deixar resfriar na geladeira por 15 minutos e servir.

Receita de Patê de Presunto

Ingredientes: 100 gramas de presunto 2 colheres de sopa de maionese 1 colher de sopa de mostarda Pimenta-do-reino a gosto Preparo: Amassar bem o presunto e misturar o restante dos ingredientes até formar uma pasta homogênea.

Receita de Patê de Tomate

Ingredientes: 2 cebolas médias cortadas em tiras 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sobremesa) de vinagre de maçã 4 tomates bem maduros, sem pele e sem sementes, picados 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de ricota fresca ou de tofu (queijo de soja) 1 xícara (chá) de água …

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Receita de Patê de Cebola

Ingredientes: 1 envelope de creme de cebola 1 lata de creme de leite Preparo: Misture bem os ingredientes. Variações possíveis: Junte ao patê de cebola pronto os ingredientes indicados abaixo e prepare: Para fazer o Patê americano: 2 colheres de sopa de catchup. Para fazer o Patê tártaro: 2 colheres de sopa de picles picado …

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Receita de Patê de Azeitona

Ingredientes: 1 xícara de azeitonas pretas sem caroços 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1/2 lata de creme de leite Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma pasta uniforme. Deixe resfriar na geladeira por 15 minutos e sirva.