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Mocotó

Receita de Mocotó de Frango

Receita enviada por João Carlos. Ingredientes: 1/4 kg linguiça fina cortada em rodelas largas 1/4 kg linguiça grossa cortada em rodelas largas 1 kg de coxa e sobre coxa de frango 1 cebola média picada 2 cenouras médias descascadas e em rodelas 1 tomate grande em cubos 3 copos de caldo de galinha 500g de …

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Receita de Mocotó

Ingredientes: 1 mocotó 1/2 kg de tomates 1 cebola ralada 2 dentes de alho socados 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de extrato de tomate 1 folha de louro pimenta-do-reino, salsa e cebolinha e sal a gosto Preparo: Limpar o mocotó com bastante água e depois o cozinhe por 1 hora na panela …

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