Mandioca
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Receita de Espinhaço de Ovelha
Ingredientes: 2 quilos de espinhaço de ovelha 1 quilo de mandioca 6 tomates sem pele 2 cebolas grandes 1 pimentão…
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Receita de Vaca Atolada
Ingredientes para uma 5 pessoas: 1 quilo de costela de boi 1 quilo de mandioca 1 cebola grande 1 pimentão…
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Receita de Chiguinha de Cacana
Ingredientes: 500gr de mandioca, descascada e cortada em cubinhos 500gr de folhas de cacana (3 ou 4 montinhos) 2 xíc.…
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Receita de Matapa com Siri
Ingredientes: 250gr de folhas de mandioca 500gr de amendoim 1kg de siri, limpo e cozido 5 dentes de alho 3…
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Receita de Maguinha
Ingredientes: 1 kg de mandioca seca ( 5 xíc) 1/2 litro de água Preparação: Pile a mandioca seca até virar…
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Receita de Bobó de Camarão
Para fazer o primeiro refogado, misture numa panela: 1 cebola picada 4 macaxeiras, cerca de 1 1/2 k (na Bahia,…
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