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Leitão

Receita de Receita de Leitoa

Ingredientes: 1 leitoa de aproximadamente cinco quilos 1 cebola grande e uma cabeça de alho 1 colher de sopa de sal, 1 colher e meia de vinagre branco 3 copos de vinho branco, pimenta malagueta, pimenta do reino, limão, folhas de louro. tudo à vontade para rechear, 2 quilos de lombo temperado. Atenção ao escolher …

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